Das Bild zeigt einen Kellner in weißem Hemd und schwarzer Krawatte, der ein silbernes Tablett mit köstlichen Häppchen serviert. Auf dem Tablett befinden sich verschiedene Appetithäppchen, darunter kleine Brotscheiben mit Aufstrichen, feine Cremes und frische Kräuter. Dazu werden Gläser mit roter Flüssigkeit – vermutlich ein Fruchtgetränk – und darin platzierte Gabeln gereicht. Auch kleine Schälchen mit Salat und Tomaten sind zu sehen. Die stilvolle Anrichtung und der gepflegte Eindruck des Kellners deuten auf eine gehobene Veranstaltung oder ein festliches Event im Freien hin.

Gassner Catering

Ihr Cateringpartner für Ihren Event in & um Salzburg

Mehr als 30 Jahre Erfahrung zeichnet uns als Cateringpartner aus.
Unsere Palette reicht vom reinen Partyservice bis hin zum Gala-Catering für Ihr persönliches Fest.

Ob Hochzeitsfeier, Firmenjubiläum oder Kundenevent - Sie kennen Ihren Anlass sowie Gästezahl und glauben an Märchen? Das ist mehr als genug, um die Kreativität unseres Teams zu inspirieren.

Organisation und Verantwortung übernehmen wir, damit Sie Ihr Fest in vollen Zügen genießen können.

Markus Derkits & das gesamte Team
freuen sich auf Ihre Anfrage!

Genuss & Perfektion

Begeben Sie sich in die Hände unseres erfahrenen Teams.

Wie alles begann ...

Wer die Firmengeschichte der Gassner Gastronomie Betriebe kennt, weiß dass das Unternehmen aus einem Partyservice entstanden ist. Vor knapp 40 Jahren entdeckte Josef Gassner seine Leidenschaft zum Bewirten - und das bevorzugt in unterschiedlichsten Locations. Die Geburtsstunde des Gassner Catering Service.

Heute sind wir erfahrener Partner für Ihren Event in und um Salzburg. Es erwartet Sie ein exzellenter Service, eine vielseitige Küche und ein familiäres Miteinander.

Kulinarik

Weil man unsere Leidenschaft, nicht nur spüren, sondern auch schmecken kann. Wir verwenden hochwertige, regionale Zutaten und Produkte aus der Gassner Jagd die wir zu kulinarischen Meisterwerken verarbeiten. Ob traditionelle österreichische Küche oder internationale Spezialitäten, das Menü wird stets an die Bedürfnisse und Vorlieben der Gäste angepasst, um ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu bieten.

Was uns auszeichnet ...

Gassner Catering Service ist für seine erstklassigen Catering-Dienstleistungen bekannt. Das Unternehmen bietet ein umfassendes Angebot, das von kleinen privaten Feiern bis hin zu großen Firmenveranstaltungen reicht, und legt großen Wert auf Qualität, Zuverlässigkeit und Kreativität. Besonders Zeltveranstaltungen im größeren Rahmen zählen zur Expertise unseres Teams.

Dank unserer langjährigen Erfahrung im Eventbereich können wir auf ein großes Netzwerk an professionellen Dienstleistern und Partner zurückgreifen und somit fast alle Wünsche unserer Kunden erfüllen.
Viele namhafte Firmen und Privatpersonen vertrauen auf unsere Erfahrung. So dürfen wir uns seit mehr als 10 Jahren z.B. als kulinarischer Partner der LEONIDAS Gala der Salzburger Nachrichten zeichnen.

Mit traditionellem Handwerk, innovativen Ideen und ganz viel Feingefühl sorgen wir dafür, dass jede Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.

Lehnen Sie sich zurück

Unser umfassendes Service geht über die Bereitstellung von Speisen hinaus. Auf Wunsch bieten wir die komplette Eventplanung, einschließlich Dekoration, Mobiliar, Servicepersonal und Unterhaltung, sodass Sie als Gastgeber ihre Veranstaltung entspannt genießen können, während unser erfahrenes Team sich um jedes Detail kümmert.

Ihre Veranstaltung
Ihre persönlichen Daten
  • 20.07.2026 | Gassner Betriebe, Locations

    Gästepaar mit Hund (c) Gassner Gastronomie, Foto Hechtfisch: Das Bild zeigt einen ruhigen Spazierweg inmitten einer grünen, gepflegten Waldlandschaft. Ein Paar geht entspannt Hand in Hand auf dem naturbelassenen Weg und lächelt sich an. Beide tragen legere, gepflegte Kleidung und Sonnenbrillen. Neben ihnen läuft ein kleiner, heller Hund an der Leine. Rechts begleitet ein hoher Zaun den Weg, links sorgen Bäume, Sträucher und dichtes Grün für eine natürliche, geschützte Atmosphäre. Das weiche Sonnenlicht fällt durch die Baumkronen und schafft eine angenehme, entspannte Stimmung. Das Bild vermittelt Erholung, Naturverbundenheit und lädt dazu ein, gemeinsam Zeit im Freien zu genießen.

    Urlaub mit Hund in Salzburg

    Bei uns im Schlosswirt sind Vierbeiner nicht nur willkommen – sie gehören einfach dazu. Unser…
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  • 07.07.2026 | Gassner Betriebe, Locations

    Brunch @ Gassner Gastronomie, Foto Hechtfisch: Ein liebevoll gedeckter Holztisch lädt zu einem genussvollen Frühstück oder Brunch ein. Frische Brötchen, Brezeln und Brot stehen bereit, dazu eine reichhaltige Platte mit feinem Käse, Schinken, Salami, Oliven und frischen Tomaten. Ergänzt wird das Angebot durch belegte Brote, Kaffee mit Milchschaum, Espresso, Orangensaft und weitere Getränke. Mehrere Hände greifen gemeinsam nach den Köstlichkeiten – ein Zeichen für geselliges Beisammensein und entspannten Genuss. Die warme Atmosphäre und die hochwertige Auswahl machen Lust, gemeinsam Zeit zu verbringen und den Tag genussvoll zu beginnen.

    Brunch in Hellbrunn

    Wer auf der Suche nach einem besonderen Brunch in Salzburg ist, findet im Schlossrestaurant…
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  • 07.07.2026 | Gassner Betriebe, Locations

    Luftaufnahme Schloss Hellbrunn @ Gassner Gastronomie, Foto Hechtfisch: Das Bild zeigt eine Drohnenaufnahme von Schloss Hellbrunn mit seiner weitläufigen Schlossanlage. Das barocke Schloss mit seiner gelben Fassade liegt eingebettet in eine große Parklandschaft mit alten Bäumen, gepflegten Wiesen und Spazierwegen. Im Innenhof befinden sich Sitzplätze für Gäste. Rund um das Schloss erstrecken sich Felder und Wälder, die eine ruhige, naturnahe Umgebung schaffen. Die Aufnahme vermittelt einen eindrucksvollen Überblick über das historische Anwesen und seine großzügigen Außenanlagen.

    Firmenevents in Hellbrunn

    Das Schlossrestaurant Hellbrunn bietet den perfekten Rahmen für erfolgreiche Firmenveranstaltungen.
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  • 07.07.2026 | Gassner on tour, Gassner Catering

    Teamfoto Leonidas Sportgala (c) Gassner Gastronomie, Foto Hechtfisch: Das Bild zeigt Mitarbeitende aus Service, Küche und Organisation der Leonidasgala 2026, welche gemeinsam für ein Gruppenfoto in der Eventlocation posieren.

    Leonidas Sportgala

    Leonidas Sportgala: Immer wieder ein Abend, der unvergessen bleibt … Seit mehr als 15 Jahren ist…
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  • 07.07.2026 | Gassner Betriebe, Seminare/Tagungen, Locations

    Gastgarten Schlosswirt zu Anif (c) Gassner Gastronomie, Foto Hechtfisch: Der idyllische Gastgarten lädt zum Entspannen und Genießen ein. Bequeme Sitzmöbel auf der Terrasse, Liegen auf der gepflegten Rasenfläche und zahlreiche Plätze im schattigen Gastgarten bieten Erholung inmitten von Bäumen und üppigem Grün. Das charmante Gebäude im Hintergrund rundet die ruhige und einladende Atmosphäre ab.

    Gastgarten im Schlosswirt zu Anif

    Wussten Sie, dass der Gastgarten vom Schlosswirt von Falstaff zum schönsten Gastgarten Salzburgs…
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  • 16.04.2026 | Gassner Betriebe, Locations

    Die Aufnahme zeigt das elegante Eingangsschild des „Rosewood Munich“, montiert an einer Fassade aus rustikalem Sandstein. Die goldenen, stilvoll in das dunkle Metallschild eingelassenen Buchstaben heben sich kontrastreich von der hellen Natursteinwand ab und unterstreichen den luxuriösen Charakter des Gebäudes. Die Architektur kombiniert klassische Elemente mit moderner Ästhetik, was dem Hotel einen exklusiven und zugleich einladenden Auftritt verleiht. Im Vordergrund sind gepflegte Pflanzgefäße zu erkennen, die den gehobenen Stil zusätzlich unterstreichen. Das Bild vermittelt einen ersten Eindruck von Eleganz, Klasse und hochwertigem Design mitten im Herzen Münchens.

    Unabhängigkeitstage 2026

    17. – 19. April 2026 auch im Stiegl-Klosterhof Linz & Stiegl-Keller Salzburg … Auch wir feiern…
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  • 10.04.2026 | Gassner on tour, Gassner Catering

    Die Aufnahme zeigt das elegante Eingangsschild des „Rosewood Munich“, montiert an einer Fassade aus rustikalem Sandstein. Die goldenen, stilvoll in das dunkle Metallschild eingelassenen Buchstaben heben sich kontrastreich von der hellen Natursteinwand ab und unterstreichen den luxuriösen Charakter des Gebäudes. Die Architektur kombiniert klassische Elemente mit moderner Ästhetik, was dem Hotel einen exklusiven und zugleich einladenden Auftritt verleiht. Im Vordergrund sind gepflegte Pflanzgefäße zu erkennen, die den gehobenen Stil zusätzlich unterstreichen. Das Bild vermittelt einen ersten Eindruck von Eleganz, Klasse und hochwertigem Design mitten im Herzen Münchens.

    1. Mai

    "Der 1. Mai gehört dem Maibaum, der Musi und dem Zamsitzen." Und genau so wird er auch bei uns in…
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  • 10.04.2026 | Gassner Betriebe, Gassner Catering

    Die Aufnahme zeigt das elegante Eingangsschild des „Rosewood Munich“, montiert an einer Fassade aus rustikalem Sandstein. Die goldenen, stilvoll in das dunkle Metallschild eingelassenen Buchstaben heben sich kontrastreich von der hellen Natursteinwand ab und unterstreichen den luxuriösen Charakter des Gebäudes. Die Architektur kombiniert klassische Elemente mit moderner Ästhetik, was dem Hotel einen exklusiven und zugleich einladenden Auftritt verleiht. Im Vordergrund sind gepflegte Pflanzgefäße zu erkennen, die den gehobenen Stil zusätzlich unterstreichen. Das Bild vermittelt einen ersten Eindruck von Eleganz, Klasse und hochwertigem Design mitten im Herzen Münchens.

    Rezept Lammkrone

    Im traditionsreichen Schlosswirt zu Anif trifft gelebte Wirtshauskultur auf moderne Raffinesse. Das…
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  • 28.03.2026 | Hochzeit, Weihnachten, Gassner Betriebe, Locations

    Diese idyllische Gartenszene zeigt ein stimmungsvolles Restaurant im Freien in den Abendstunden. Ein gepflasterter Weg schlängelt sich über eine gepflegte Rasenfläche zu einem liebevoll dekorierten Terrassenbereich, wo Gäste unter großen weißen Sonnenschirmen speisen. Bequeme Liegestühle und Loungemöbel laden zum Verweilen ein, umgeben von blühenden Pflanzen und schattenspendenden Bäumen. Im Hintergrund sorgt ein mit Efeu bewachsenes Haus mit rustikalem Charme für eine romantische Atmosphäre. Warmes Licht und entspannte Gespräche schaffen ein einladendes Ambiente – ideal für ein sommerliches Abendessen oder eine stilvolle Gartenfeier.

    Schlossrestaurant

    Ein neuer Name für eine gewachsene Idee: Willkommen im Schlossrestaurant Hellbrunn … Mit Beginn der…
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  • 09.03.2026 | Gassner Betriebe, Seminare/Tagungen

    Diese idyllische Gartenszene zeigt ein stimmungsvolles Restaurant im Freien in den Abendstunden. Ein gepflasterter Weg schlängelt sich über eine gepflegte Rasenfläche zu einem liebevoll dekorierten Terrassenbereich, wo Gäste unter großen weißen Sonnenschirmen speisen. Bequeme Liegestühle und Loungemöbel laden zum Verweilen ein, umgeben von blühenden Pflanzen und schattenspendenden Bäumen. Im Hintergrund sorgt ein mit Efeu bewachsenes Haus mit rustikalem Charme für eine romantische Atmosphäre. Warmes Licht und entspannte Gespräche schaffen ein einladendes Ambiente – ideal für ein sommerliches Abendessen oder eine stilvolle Gartenfeier.

    Naturpool im Schlosswirt

    Seit 2025 bereichert unser ökologischer Naturpool das Erlebnis im Hotel & Restaurant…
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