Die Geschichte der Gassner Betriebe

Josef Gassner jun. und sein dynamisches Team verwöhnen mit dem Cateringunternehmen House of fine Catering seit 1993 ihre Gäste und Kunden österreichweit sowie international nach dem Grundsatz – Genuss aus Leidenschaft!

1996 entdeckte Josef Gassner jun. den Latschenwirt und gab den Einkehrenden des seit 1910 bestehenden Traditionsgasthaus Latschenwirt bis 2008 eine neue Heimat und dem Gasthaus eine behagliche Note.

Seit 2001 darf sich das Unternehmen Gassner mit der Übernahme des Gasthaus zu Schloss Hellbrunn und dem dazugehörigen Restaurant Atelier zu Schloss Hellbrunn ganzheitlicher Erlebnisveranstalter nennen.

Mit der Übernahme des Gasthaus zu Schloss Hellbrunn, wurde im Jahr 2001 auch der Hellbrunner Adventzauber ins Leben gerufen. Seit 2011 wird dieser nun alleinig durch die Familie Gassner organisiert.

Von 2002-2008 wurde das beliebte Ausflugsziel mit faszinierendem Panoramablick Wolfschwang – die Alm mitbewirtschaftet.

2004-2011 verwöhnte man seine Gäste hoch über den Dächern der Salzburger Altstadt im Restaurant zur Festung Hohensalzburg.

Seit September 2008 zählt auch der traditionsreiche Schlosswirt zu Anif zur Gassner Familie. Hier können nun sowohl Gastronomie auf Haubenniveau als auch erstmals Unterkunftsmöglichkeiten in herrschaftlichem Rahmen angeboten werden.

Im Mai 2009 wurde das Erlebnisangebot der Gassner Gastronomie Betriebe um ein weiteres Highlight erweitert. Der stilvolle Rahmen des Schloss Klessheim verbindet seither im Restaurant zu Schloss Klessheim erhebende kulinarische Genüsse mit aufregendem Spielgenuss & gediegener Bar-Atmosphäre an der Casinobar.

Der traditionelle Gasthof Fürstenbrunn ist seit Ende April 2011 im Besitz der Familie Gassner. Josef Gassner jun. jun. und seine Freundin Victoria Petermaier sind die jungen Wirtsleute und führen seither den gutbürgerlichen Gasthof mit Herzblut und Engagement.